地元高校生がデザインした新パッケージ！

杉板に新鮮な小鯛ささ漬を並べ、真空パックにしました。

賞味期限は１年間！解凍すればいつでも作りたての味をお楽しみいただけます。

【福井県、小浜で長年愛される名産品】

明治後期、若狭小浜で誕生した小鯛ささ漬。

「小鯛ささ漬」はそんな若狭小浜で生まれ、昔ながらの手作りそのままに今に受け継がれる名産品です。

日本海産の新鮮なレンコ鯛を熟練作業者がすばやく三枚におろし、薄塩と酢で調味しました。

杉のほのかな香りがレンコ鯛の旨味を引き立てます。

そのまま刺身として。寿司ネタや吸い物、天ぷらなどに。

サラダやカルパッチョなど洋風アレンジも。

和にも洋にも無限大！

農水省GI登録産品。

【生産者の紹介】

明治後期、ここ小浜市で誕生した「若狭小浜小鯛ささ漬」。

製造各店が協力し、新鮮な原料の安定供給と、製品の品質向上を図る目的で設立されました。

平成２９年には「若狭小浜小鯛ささ漬」として「日本地理的表示保護制度第４５号」に登録され、地域ブランドとして、高い品質や評価を獲得致しました。

当協会の製品は材料を厳選し、皆様方にお届け致しております。

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【商品詳細】

名称：若狭小浜 小鯛ささ漬

原材料名：日本海産レンコダイ（キダイ）

内容量：80g✕3個

賞味期限：１年間

産地：福井県